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炸豆渣丸子的做法1

2019-07-15

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炸豆渣丸子的做法

1 1. 将豆渣,鸡蛋混合,淀粉用凉水化开

炸豆渣丸子的做法1

,倒入豆渣中,搅拌均匀。每次取适量团成丸子。

小贴士:榨好的丸子色泽金黄,散发着豆香,表皮酥,内里洁白细致,口感细腻。可入汤,入菜,……或者直接食用,随个人喜好。另外:用豆浆机打的豆浆过滤下的豆渣是已经熟的,可以直接进行上述操作。而用榨汁机打豆浆滤的豆渣还是生的,需要蒸熟后再进行使用。

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