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奶油荷仙菇配豆瓣泥的做法

2019-12-10

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奶油荷仙菇配豆瓣泥的做法详细步骤第1步

准备好所有食材.

锅内加水,水开之后把洗干净的蚕豆米放入焯水,捞起蚕豆米沥干水,放入食品粉碎机中,粉碎成蚕豆泥备用.

第2步

起锅,锅里加少许黄油,把蚕豆泥倒入,加盐、不停的炒拌,炒到不粘锅.出锅.

装在不锈钢圆圈模中(圆圈模内壁事先涂抹些油),装盘备用.

第3步

起锅,锅里加少许水、奶油,调味盐、煮开后,关火倒入荷仙菇搅拌均匀出锅装盘.

放在蚕豆泥周围,取出压制蚕豆泥不锈钢圆模.用熟鲜虾.荷仙菇和薰衣草点缀一下就OK了~

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